Johnnie Walker Double Black im Test

Johnnie Walker Double Black blendet Scotch Whisky

By Chris, 11. Oktober 2016

Der Johnnie Walker Double Black blendet Scotch Whisky

Johnnie Walker ist der beliebteste und meist verkaufte Scotch Whisky der Welt. Johnnie Walker brennt keine eigenen Whiskys, sondern mischt (Blended) verschiedene Whiskys zusammen. Je nach Produkt verwendet Johnnie Walker mehr oder weniger hochwertige Whiskys. Zum Beispiel befindet sich im Red Label ein hoher Anteil Grain-Whisky und nur ein sehr geringer Teil hochwertigen Malt-Whisky. Im Black Label befinden sich dann schon deutlich mehr Malt-Whisky Anteile, was den Verkaufspreis gegenüber dem Red Label schon etwas ansteigen lässt. Der Johnnie Walker Blue Label befindet sich in der Johnnie Walker Reihe am obersten Ende.

 

 

Weitere Johnnie Walker Whiskys

Johnnie Walker Double Black

Der Johnnie Walker Double Black ist ein ganz neues Produkt aus dem Hause Walker & Sons. Er wird seit 2011 produziert und kommt als Ersatz für den Johnnie Walker Green Label daher. Bei dem Green Label handelte es sich um einen 15 Jahre alten Blended Malt Scotch Whisky, welcher nur aus Single Malts bestand. Beim Johnnie Walker Double Black handelt es sich um einen Blendet Scotch Whisky mit Anteilen von Single Malts und Grain Whiskys. Im Gegensatz zu dem 12 jährigen Johnnie Walker Black Label, wurde bei dem neuen Double Black auf eine Altersangabe verzichtet. Der neue double Black wird in stark ausgekohlten, amerikanischen Eichenfässern gelagert und erhält dadurch besonders starke Aromen. Die Lagerdauer dürfte bei ihm etwas geringer sein, als beim Black Label. Der Johnnie Walker Double Black wird in einer sehr schönen dunklen Flasche abgefüllt und mit einem Metall-Schraubverschluss verschlossen. Besser hätte mir hier natürlich ein ordentlicher Korkenverschluss gefallen. Jedoch bestünde die Gefahr, dass der Whisky durch einen mangelhaften Korken an Qualität verliert, oder gar völlig ungenießbar wird. Da Kork ein Naturprodukt ist, besteht ebenfalls das Risiko, dass die Flasche nicht richtig abdichtet und somit die enthaltene Flüssigkeit, teilweise verliert. Bei einem Schraubverschluss bestehen diese Gefahren hingegen nicht. Der Whisky bleibt dicht verschlossen und nimmt keinen unerwünschten Beigeschmack an.

 

 

Tasting / Verkostung

Nosing: Hat man sich ein Gläschen eingeschenkt, riecht man einen angenehmen und nicht zu aufdringlichen Torf-Rauch, mit einer sehr fruchtigen Note.
Tasting: Nimmt man den ersten Schluck, schmeckt man eine kräftige Würzigkeit und den Torf-Rauch. Süße Früchte wie Birnen und Äpfel, mit einem Hauch von Vanille. Beim zweiten Schluck tritt der Torf-Rauch zurück und es treten tropische Fruchtaromen wie Mango und Ananas in den Vordergrund.
Finish: Der Abgang ist relativ lang anhaltend und man schmeckt eine ganze Weile noch leichtem Rauch.

 

Johnnie Walker Double Black im Test

Johnnie Walker Double Black im Test

Johnnie Walker Double Black im Test

Johnnie Walker Double Black im Test

 

 

Fazit

Der neue Johnnie Walker Double Black ist ein ordentlicher blended Scotch Whisky. Er ist um klassen besser als der 12 jährige Black Label. Seine Aromen sind um einiges komplexer und viel intensiver ausgeprägt. Das Alter des Whiskys ist schwer einzuschätzen. Er dürfte zwischen 6 und 8 Jahren alt sein. Preislich reiht sich der neue Double Black zwischen dem Black Label und dem Gold Label Reserve ein.