Der Balvenie Double Wood 17 Jahre Single Malt Whisky im Test
Der Balvenie Double Wood 17 Jahre im Test
Diesmal darf ich einen ganz besonderen Single Malt aus der Speyside vorstellen. Die typischen Speyside Malts sind in der Regel eher fruchtig, aromatisch und beinhalten keinen Rauch.
Die Brennerei Balvenie ist im östlichen Schottland ansässig und gehört zum großen Spirituosen Konzern William J. Grant. Produktpalette von Balvenie Whiskys ist riesig. Angefangen mit dem 10-jährigen Founders Reserve, bis hin zum 50 jährigen Cask 191, bietet die Brennerei Balvenie für jeden Geschmack und Geldbeutel den passenden Whisky.
Weitere Bealvenie Single Malt Whiskys
Single Malts aus dem Hause Balvenie. Angefangen mit dem 10jährigen Founders Reserve, bis hin zum 50 Jahre alten Cask 191, von dem nur 83 Flaschen abgefüllt wurden.
- Balvenie 10 Jahre Founders Reserve
- Balvenie 12 Jahre Double Wood
- Balvenie 12 Jahre Triple Cask
- Balvenie 12 Jahre Signature
- Balvenie 12 Jahre Single Barrel
- Balvenie 14 Jahre Caribbean Cask
- Balvenie 14 Kahre Golden Cask
- Balvenie 14 Jahre Old Peat Week
- Balvenie 15 Jahre Single Barrel
- Balvenie 15 Jahre Single Barrel Sherry Cask
- Balvenie 16 Jahre Triple Cask
- Balvenie 17 Jahre Peated Cask
- Balvenie 17 Jahre Doublewood
- Balvenie 17 Jahre Sherry Oak
- Balvenie 17 Jahre Islay Cask
- Balvenie 17 Jahre Rum Cask
- Balvenie 17 Jahre Madeira Cask
- Balvenie 21 Jahre Port Wood
- Balvenie 25 Jahre Single Barrel
- Balvenie 25 Jahre Old Triple Cask
- Balvenie 30 Jahre Thirty
- Balvenie 50 Jahre Cask 191
- Balvenie TUN 1401 Batch 2
- Balvenie TUN 1401 Batch 4
- Balvenie TUN 1401 Batch 5
- Balvenie TUN 1401 Batch 7
- Balvenie TUN 1401 Batch 8
- Balvenie TUN 1509 Batch 2
- Balvenie TUN 1509 Batch 3
- Balvenie TUN 1509 Batch 4
- Balvenie TUN 1509 Batch 5
- Balvenie TUN 1858 Batch 3
Balvenie Double Wood 17 Jahre
Der Balvenie Double Wood 17 Jahre wird in den typischen dickwandigen Balvenie Flaschen abgefüllt und standesgemäß mit einem Holzverschluss mit echtem Kork verschlossen. Die Flasche macht einen sehr wertigen Eindruck und eignet sich somit auch ideal zum Verschenken.
Der Balvenie Double Black 17 Jahre wurde von Balvenies Malt Master Davis Stewart, anlässlich seines 50. Firmenjubiläums kreiert.
Der Balvenie Double Wood 17 reift nacheinander in zwei verschiedenen Fässern. Die erste Reifung erfolgt über viele Jahre in ehemaligen Bourbon Whiskey Eiche-Fässern. Anschließend erfolgt eine etwa einjährige Nachreifung in ehemaligen spanischen Sherry-Fässern. Über die Ex Bourbon Fässer erhält der Whisky seine unvergleichliche Vanille Note. Durch die kurzzeitige Nachreifung in frischen Sherry-Fässern erhält der Double Wood seine kräftig süßen Aromen.
Tasting / Verkostung
Nosing / Geruch: Die Balvenie Single Malts zählen zu meinen absoluten Favoriten. Für mich ist es immer ein besonderer Augenblick, wenn ich einen Balvenie genießen darf. Schon direkt nach dem Öffnen der Flasche zeigt der 17jährige Double Wood sein fantastisches Aroma. Eine intensive Vanille Note, begleitet von süßen Früchten. Das Aroma ist sehr fruchtig und lieblich. Schon beim Nosing läuft einem das Wasser im Mund zusammen und man möchte gar nicht mehr aufhören.
Tasting / Geschmack: Der Antritt ist kräftig und vollmundig. Man schmeckt süße Früchte, Honig, Trockenfrüchte, bis hin zu Vanille-, Schokoladen- und Eichen-Aromen. Der Double Wood 17 Jahre bietet ein fantastisches Geschmackserlebnis.
Finish / Abgang: Der Abgang ist ebenfalls sehr kräftig und langanhaltend. Der Balvenie Double Wood 17 Jahre wird mit 43% Volumen Alkohol ausgeliefert und lässt sich ohne zu verdünnen genießen.
Balvenie Double Wood 17 Jahre
Balvenie Double Wood 17 Jahre
Fazit
Der Balvenie Double Wood 17 Jahre bietet ein intensives Geschmackserlebnis. Fans von rauchigen Single Malts werden hier jedoch nicht auf Ihre Kosten kommen. Mir hat der Double Wood 17 Jahre ausgesprochen gut gefallen.