Der Balvenie Caribbean Cask 14 Jahre im Test
Der Balvenie Caribbean Cask 14 Jahre im Test
Die Whiskys aus dem Hause Balvenie zählen schon seit Jahren zu meinen persönlichen Favoriten. Die Brennerei Balvenie liegt im Osten der schottischen Highlands, im Örtchen Duftown. In der Stadt sind sieben namenhafte Whisky Brennereien ansässig. Sie gilt als die Whisky Hauptstadt Schottlands und weltweit. In der näheren Umgebung existieren ca. 50 Whisky Brennereien, die zusammengefasst Spayside Whiskys produzieren. Die Brennerei Balvenie gehört zum Spirituosenkonzern William J. Grant, zu denen unter anderem auch Glenfiddich, Tullamore und Grant’s gehören.
Weitere Bealvenie Single Malt Whiskys
Single Malts aus dem Hause Balvenie. Angefangen mit dem 10jährigen Founders Reserve, bis hin zum 50 Jahre alten Cask 191, von dem nur 83 Flaschen abgefüllt wurden.
- Balvenie 10 Jahre Founders Reserve
- Balvenie 12 Jahre Double Wood
- Balvenie 12 Jahre Triple Cask
- Balvenie 12 Jahre Signature
- Balvenie 12 Jahre Single Barrel
- Balvenie 14 Jahre Caribbean Cask
- Balvenie 14 Kahre Golden Cask
- Balvenie 14 Jahre Old Peat Week
- Balvenie 15 Jahre Single Barrel
- Balvenie 15 Jahre Single Barrel Sherry Cask
- Balvenie 16 Jahre Triple Cask
- Balvenie 17 Jahre Peated Cask
- Balvenie 17 Jahre Doublewood
- Balvenie 17 Jahre Sherry Oak
- Balvenie 17 Jahre Islay Cask
- Balvenie 17 Jahre Rum Cask
- Balvenie 17 Jahre Madeira Cask
- Balvenie 21 Jahre Port Wood
- Balvenie 25 Jahre Single Barrel
- Balvenie 25 Jahre Old Triple Cask
- Balvenie 30 Jahre Thirty
- Balvenie 50 Jahre Cask 191
- Balvenie TUN 1401 Batch 2
- Balvenie TUN 1401 Batch 4
- Balvenie TUN 1401 Batch 5
- Balvenie TUN 1401 Batch 7
- Balvenie TUN 1401 Batch 8
- Balvenie TUN 1509 Batch 2
- Balvenie TUN 1509 Batch 3
- Balvenie TUN 1509 Batch 4
- Balvenie TUN 1509 Batch 5
- Balvenie TUN 1858 Batch 3
Balvenie Caribbean Cask 14 Jahre
Das Besondere an den Balvenie Single Malts ist die Reifung in zwei Fässern. Die erste Reifung erfolgt über mehrere Jahre in amerikanischen Bourbon Fässern, anschließend wird er zu Nachreifung in spanischen Sherry Fässern oder portugiesischen Portwein Fässern umgefüllt. Beim Caribbean Cask 14 Jahre erfolgt die Nachreifung über etwa 1 Jahr in kubanischen, bzw. in karibischen Rum-Fässern. Der aromatische Balvenie erhält so ein süßes, fruchtiges Rum Finish. Um sich ein besseres Bild vom Balvenie Caribbean Cask 14 Jahre Single Malt machen zu können, haben wir diesen in einem Tasting verkostet.
Tasting / Verkostung
Nosing / Geruch: Der Antritt des Balvenie ist außergewöhnlich stark. Kräftiges Aroma von dunklen überreifen Früchten, fruchtiger Orange, begleitet mit Karamell, Vanille und einer sanften Eichennote
Tasting / Geschmack: Intensiver süßer Antritt. Noten von überreifen Kirschen, Orangen, Malz, Karamell mit einem dominanten Eichencharakter
Finish / Abgang: Verhältnismäßig kurze Abgang. Fruchtige Aromen und leichte Bitterkeit der Eiche.
Balvenie Caribbean Cask 14 Jahre
Balvenie Caribbean Cask 14 Jahre
Fazit
Die Single Malts aus dem Hause Balvenie zählen zu meinen persönlichen Favoriten. Für mich ist es jedes Mal eine große Freude, wenn ich eine neue Flasche öffnen und genießen darf. Der Balvenie Caribbean Cask ist eine wunderbare Ergänzung zu den üblichen Balvenie Sorten. Whisky Liebhaber, die auch Rum mögen, werden den Balvenie Caribbean Cask lieben.