Der Johnnie Walker Black Label im Test
Der Johnnie Walker Black Label im Test
Johnnie Walker ist der beliebteste und meist verkaufte Scotch Whisky der Welt. Johnnie Walker brennt keine eigenen Whiskys, sondern kreiert aus ausgesuchten Single Malts und Grain Whisky einen feinen Blended Scotch Whisky. Je nach Produkt verwendet Johnnie Walker mehr oder weniger hochwertige Whiskys. Zum Beispiel befindet sich im Red Label ein hoher Anteil Grain-Whisky und nur ein sehr geringer Teil hochwertiger Malt-Whisky. Im Black Label befinden sich dann schon deutlich mehr Malt-Whisky Anteile, was den Verkaufspreis gegenüber dem Red Label schon etwas ansteigen lässt. Welche Single Malts Grains verwendet werden, darüber schweigt Johnnie Walker. Der Johnnie Walker Black hat ein Alter von 12 Jahren. Das heiß, dass alle der enthaltenen Whiskys mindestens 12 Jahre alt sind. Wir haben uns den Johnnie Walker Black Label 12 Jahre einmal näher angeschaut und ihn für Sie verkostet. Das Whisky Tasting finden sie etwas weiter unten im Bericht.
Weitere Johnnie Walker Whiskys
Hier eine Auflistung der zur Zeit erhältlichen Johnnie Walker Sorten. Angefangen beim Red Label, bis hin zu teuren und seltenen Whiskys.
- Johnnie Walker Red Label
- Johnnie Walker Black Label 12 Jahre
- Johnnie Walker Double Black Label
- Johnnie Walker Green Label 15 Jahre
- Johnnie Walker Island Green
- Johnnie Walker Gold Label Reserve
- Johnnie Walker Gold Label 18 Jahre
- Johnnie Walker Gold Label Limited Edition
- Johnnie Walker Platinum Label 18 Jahre
- Johnnie Walker Blue Label
- Johnnie Walker Swing
- Johnnie Walker – White Walker – Game of Thrones Edition
- Johnnie Walker Blenders‘ Batch Red Rye Finish
- Johnnie Walker Blenders‘ Batch Sherry Cask Finish
- Johnnie Walker Blenders‘ Batch Espresso Roast Finish
- Johnnie Walker Blenders‘ Batch Bourbon Cask & Rye Finish
- Johnnie Walker Blenders‘ Batch Sweet Peat
- Johnnie Walker 10 Years Old Select Casks Rye Cask Finish
- Johnnie Walker XR 21
- Johnnie Walker Explorers Club Collection – The Spice Route
- Johnnie Walker Explorers Club Collection – The Gold Route
- Johnnie Walker Explorers Club Collection – The Royal Route
- Johnnie Walker King George V. 80th anniversary
- Johnnie Walker Deco
- Johnnie Walker 21 Jahre
- Johnnie Walker Black Label Director’s Cut
- Johnnie Walker The Private Collection 2014
- Johnnie Walker Kilmarnock 400
- Johnnie Walker Old Harmony
- Johnnie Walker 50 Years Diageo Thank You Hill Street
- Johnnie Walker Honour
Tasting / Verkostung
Nosing / Geruch: Man sollte den Johnnie Walker Black Label idealerweise bei Zimmertemperatur genießen. Wie die meisten Blended Scotch Whiskys besitzt auch Black Label im Gegensatz zu den meisten Single Malt Whiskys kein sehr intensives, aufdringliches Aroma. Diese Eigenschaft ist kein Nachteil, sondern vom Masterblender so gewollt. Da ein Blend aus verschiedenen Single Malts und Grains komponiert wird, versucht der Masterblender einen harmonischen und ausgeglichenen Scotch zu kreieren.
Hat man die Flasche geöffnet und etwas ins Glas eingeschenkt, dann sollte man den Black Label für ein paar Minuten im Glas ruhen lassen, damit er sein Aroma entfalten kann. Um das Aroma voll genießen zu können, verwenden sie bitte spezielle Whisky Nosing Gläser. Durch leichtes Schwänken kann der Scotch noch besser mit der Luft reagieren und die Aromen werden deutlich verstärkt.
Wie bei den meisten Johnnie Walker Whiskys riecht man auch beim Black Label zu Beginn leicht aromatischen Rauch, gefolgt von fruchtigen Noten wie Zitrus und dunkle Früchte. Hinter den Fruchtaromen verbirgt sich süße Vanille, Schokolade und etwas Torf. Alles begleitet von einer feinen Rauchnote.
Tasting / Verkostung: Ein alte Whisky Regel besagt, so alt wie der Whisky ist, so viel Sekunden lässt man in Mund wirken. Nehmen Sie sich etwas Zeit und gönnen dem Whisky einige Sekunden. Der Black Label zeigt zu Beginn einen eher sanften und milden Antritt, gefolgt von einer intensiven fruchtigen und im Abgang einer würzigen Note. Alles begleitet von einer angenehmen rauchigen Note, welche dem enthaltenen Talisker Single Malt geschuldet ist. Bei länger gereiften Whiskys stellt sich automatisch eine gewisse bittere, würzige Note ein. So auch beim 12jährigen Black Label.
Abgang / Finish: Der Abgang ist relativ langanhaltend. Man schmeckt noch eine ganze Weile den milden aromatischen Rauch.
Johnnie Walker Black Label 12 Jahre im Test
Johnnie Walker Black Label 12 Jahre im Test
Fazit:
Der Johnnie Walker Black Label hat uns ausgesprochen gut gefallen. Der Black Label ist ein überdurchschnittlicher Blended Scotch Whisky, der einiges zu bieten hat. Welche Whiskys genau enthalten sind, darüber hält sich der Konzern bedeckt. Es sind jedoch deutlich die Single Malts Talisker, Cardhu erkennbar. Von vielen Whisky Experten wird der Black Label eher etwas belächelt. Unserer Meinung nach zu unrecht. Der Johnnie Walker Black Label 12 Jahre ist ein überdurchschnittlicher und sehr komplexer Blended Scotch Whisky.